Pechuga Amarilla/kg
$ 32.000
Corte noble y magro extraído de la parte pectoral del pollo amarillo o campesino. Se distingue por una textura más firme, una carne con menor retención de líquido y una ligera tonalidad amarilla natural debida a su alimentación a base de maíz. Ofrece un sabor más profundo y tradicional que el pollo blanco, siendo perfecta para preparaciones saludables a la plancha, desmechadas, asadas o al horno sin perder su jugosidad.
